Descrizione
Miglio biologico decorticato, in chicchi. È un cereale di facile digestione e molto leggero. Provenienza da usa, Italia e Australia. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Adatto a vegani.

Ingredienti
Miglio*.
*Ingrediente biologico.

Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.628 kJ 385 kcal
Grassi di cui saturi	4,2 g 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	74 g 4,9 g
Fibre	3,1 g
Proteine	11 g
Sale	0,01 g

Modalità d'uso
Lavare il miglio e mettete in una pentola 1 parte di miglio, 2 parti di acqua e un pò di sale. Portate a ebollizione e cuocete a fuoco basso per 20 minuti circa. Lasciate riposare 10 minuti prima di servire. Condite a piacere con olio, salsa di soia o gomasio.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 18 mesi.

Formato
Peso netto: 1 kg.

Cod. 2MIG