La lecitina di soia è ottenuta da semi di soia ed è costituita da fosfolipidi naturalmente ricchi di acidi grassi polinsaturi. La lecitina di soia è un alimento naturale in granuli, pronta all'uso.

Ingredienti
Lecitina di soia 100%.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g	%RDA*
Valore energetico	884 kcal - 3640 kJ
Proteine	6,7 g
Carboidrati di cui monosaccaridi e disaccaridi di cui polisaccaridi	0,1 g < 0,1 g < 0,1 g
Grassi    di cui saturi    di cui monoinsaturi    di cui polinsaturi	95,2 g 21,4 g 15,3 g 44,8 g
Colesterolo	0 mg
Fosfolipidi	41,2 g
Fibre alimentari	0 g
Sodio	0,03 g
Calcio	270 mg	34
Ferro	8,9 mg	64
Potassio	1890 mg	94

*RDA: razione giornaliera raccomandata.

Formato
250 g.

Cod. 902