Descrizione
Base per pizza, ricca di fibre e a basso contenuto di grassi.
Senza uova, arachidi, conservanti, grassi idrogenati e olio di palma.

Ingredienti
Miscela base [amidi (frumento deglutinato, mais), destrosio, fibre vegetali (psyllium, inulina), pasta madre di mais, farina di teff rosso, farina di lenticchie; addensanti: gomma di guar, idrossipropilcellulosa; malto di mais], acqua, olio extravergine di oliva, sciroppo di riso, lievito di birra, sale; conservante: sorbato di potassio.
Può contenere soia, latte, frutta a guscio, senape.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.081 kJ 253 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	11,2 g 0,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	56 g 5,3 g
Fibre	4,0 g
Proteine	2,2 g
Sale	2,7 g

Modalità d'uso
Cuocere in forno statico a 260-280 °C per 7-8 minuti o in forno ventilato a 250-260°C per 6-7 minuti.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.

Formato
Confezione da 290 g

Cod. 0394P008